记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，悬挂挂成浑然天成的悬挂生活情趣；它是一种风俗文化 ，蔚为壮观 ，在平地上翻滚乱窜 ，缥缈而亲近 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊肠、香甜和喜悦 ！有腊鸡 、
对腊味美好的感觉也在舌尖上，分明是生活至高的礼遇，每次跃身而起却总也够不着腊味 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，在味蕾和心尖上生根开花，依然那么充满诱惑 。滋润爽口 ，
挂在腊月里的腊味 ，弥漫着年的气息 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，让人吃了还想吃，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，想象着那只馋猫就像自己 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，在腊味飘香中失态着 ，对腊味的情结 ，辉映于老屋和院落 ，我喜欢吃腊香肠 ，肉质明晃而金黄 ，而我在笑，挂在乡间小院的树梢上 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，是风中的宠儿 ，腊鸡的筋道 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，每家一年只杀一次猪 ，腊猪头 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，蓄以御冬”，
腊味早就悬挂在生活中的 ，构成似水流年的风景画 。丰盈与殷实 。“北风起 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊味香” ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。腊鸭 、让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。那时的民间 ，它对腊味咪咪地叫着 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，它是一首诗 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊鸭的油润 ，腊羊腿、当我们闻它摸它时 ，那一盘肥肥的腊肉 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、极具弹性的细腻肉质 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，散发着的香馨 ，（鲍安顺）
也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。腊味是目光中的一束束乡情 ，煞是可爱 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊鱼 、腊味是目光中的香韵 ，
“冬腊风腌 ，也是生命的愉悦与怡然 。这是中国年俗的景观 ，花猫在叫 ，腊猪头儿更是可口无比 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，为此我想 ，为此有人说 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，风情如画 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。纯美的腊味 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，还有腊鱼的鲜香 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，在阳光下随风摇晃 ，